Mini Cadeau (Gift) Silicone Mold by Emmanuele Forcone - PAVONI Italia

KE076S
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PAVONI Italia mold for the creation of spectacular 3D desserts, designed in collaboration with Emmanuele Forcone , World Champion Pastry Chef.

  • Heart motif decorated with a generous knotted ribbon
  • Silicone mold
  • Dimensions: 148 x 134 x 58h mm
  • 600 ml

Les moules PAVOCAKE

Pavocake est un système fait de 6 moules en silicone simple et de même forme insérés dans un plateau en policarbonate (600x400 mm) qui peut être directement mis en cellule de refroidissement rapide.

10 formes différentes sont disponibles avec un diamètre de 18 cm pour toute la gamme.

Chaque gâteau peut être géré indépendamment. En outre, la séparation de chaque moule permet un démoulage parfait et rapide contrairement à un moule unique qui est très difficile à gérer, sans casser ou abîmer les gâteaux à démouler.

Les moules en silicone Pavocake résiste de -40 ° c à +280 ° c. Ils sont extrêmement hygiéniques et peuvent être lavés en lave-vaisselle.

Le démoulage des moules : La grande flexibilité de ce matériel permet un démoulage parfait de n'importe quelle forme élaborée. Le silicone va permettre de récupérer un produit parfait , identique à la forme originale du moule.

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