Fruits, Fruits Secs, Légumes & Fleurs

Fruits, Fruits Secs, Légumes & Fleurs - La créativité Sosa à l'état pur

Découvrez l'univers Sosa et ses collections emblématiques qui révolutionnent la création culinaire :

  • Lyophilisés croquants en morceaux ou poudres intenses,
  • Crispies pour des textures surprenantes,
  • Pâtes concentrées aux saveurs authentiques,
  • Cold Confit pour des fruits confits nouvelle génération,
  • Extraits d'arômes purs,
  • fruits secs caramélisés et pralines gourmandes,
  • Fleurs cristallisées délicates,
  • et bien sûr, les fameux Peta Crispies - ces sucres pétillants aux fruits enrobés de chocolat qui font sensation !

Une palette d'ingrédients d'exception pour sublimer vos créations les plus audacieuses.

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