Sucrerie Crispies
Caramel crispy, yocrispy nature et yocrispy fraise — des sucreries crispies lyophilisées Sosa aux textures incroyablement croustillantes et aux saveurs intenses. Un processus de lyophilisation qui préserve toute l'intensité aromatique du caramel et du yaourt dans un format sec et stable.
Idéaux en décoration à l'assiette, en inclusion dans les chocolats et tablettes, en garniture de glaces ou en topping de desserts — ils apportent croquant, surprise et gourmandise à toutes vos créations professionnelles.
💡 Découvrez également nos gammes de crispies fruités : Crispies de Fruits et Crispies Wet-Proof pour vos insertions en milieu humide.
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