Yuzu - Pâte naturelle Sosa 1,5kg

Yuzu - Pâte naturelle Sosa 1,5kg

49577
56,07 € HT
59,15 € TTC
Livraison : 3 à 5 jours ouvrés

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Pâtes Concentrées Sosa pour accompagner la réalisation de vos plus belles pâtisseries, nous vous proposons des pâtes concentrées de qualité, travaillées avec soin.
Cette gamme a été élaborée grâce à la technique de réduction progressive à chaud de la masse de fruit. Cela permet ainsi de vous offrir une texture homogène et facile à travailler avec un goût fruité intense : parfaite pour travailler vos glaces, crèmes, mousses, nappages.

  • Pot de 1.5kg
  • Sans OGM
  • Sang gras trans
  • Vegan
  • Végétarien
  • Halal compatible
  • Kasher compatible

Idéale pour réaliser des crèmes, macarons, marshmallows, mousses, toppings, sauces dessert, etc.
Ne pas hésiter à l'utiliser également pour vos assaisonnements.
Pour réaliser des desserts, des voiles élastiques, en décor d'assiette, pour une sauce sucrée-salée ou une sauce dessert, des crèmes macarons, mousses, toppings, marshmallows, intérieurs de pâtisserie (exemple : éclairs) et bien d'autres préparations.

Pour réaliser des glaces ou des sorbets ou encore pour aromatiser vos cocktails.

Exemple de préparations :

  • Entremet
  • Macarons
  • Topping
  • Smoothie
  • Mousse de fruit
  • Glace
  • Eclair
  • Cocktails

Allergènes - peut contenir des traces de fruits à coque, lait, soja, sulfites, oeuf, moutarde, cèleri, sésame, cacahuète




Les délais mentionnés sur chaque produit concernent uniquement les expéditions en France :

  • Livraison 24/48h : Ce produit est actuellement en stock et sera expédié sous les 24h. Ce délai de livraison est uniquement valable pour les envois en France métropolitaine.  Le délai de livraison en Corse est estimé de 3 à 5 jours ouvrés.
  • Livraison entre 3 et 10 jours ouvrés : Ce produit nécessite un réapprovisionnement. Il sera expédié sous 3 à 10 jours selon le délai mentionné sur la fiche produit. Si vous avez une urgence ou une date impérative, veuillez nous contacter par mail ou par téléphone.
  • Chaque commande passée avant 12h sera expédiée le jour même (pour les commandes contenant uniquement des produits disponibles en 24/48h).

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  • Pays de l'Union Européenne : Estimation de livraison entre 5 et 10 jours ouvrés
  • Suisse : Estimation de livraison entre 5 et 10 jours ouvrés.

Pour une estimation précise des délais de livraison ou pour une livraison hors UE/Suisse, veuillez nous contacter.

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