Yocrispy 2-6 mm - Yaourt crispy Sosa - 280 g
41223
34,59 € HT
36,49 €
TTC
Vous pouvez utiliser le crispy de lait fermenté dans n'importe quelle application gastronomique pour augmenter la saveur, donner une nuance particulière ou du craquant à votre préparation.
Peut être utilisé en décor également.
- Seau de 1,4 kg
- Sélection transparence SOSA ingredients*
- Végétarien
- Certifié Kasher
- Halal compatible
Sosa Ingredients a choisi de décliner ses fruits lyophilisés en « crispies », des morceaux à utiliser dans des milieux secs pour conserver un côté croquant. L’ingrédient est lyophilisé avant d’être réduit en morceaux.
Cette méthode a été appliquée à du lait fermenté pour vous permettre de donner cette nuance particulière acidulée du yaourt, ainsi qu'une texture craquante à vos préparations
Description
expand_more* Sélection Transparence SOSA Ingredients
- préparé avec des matières premières 100% d'origines naturelles
- sans arôme artificiel
- sans colorant
- sans conservateur synthétique
- sans OGM
- sans huile de palme
Utilisation
Adapté à toute application non-humide.
Pour usage en confiserie, viennoiserie, boulangerie, desserts, glaces, garnitures ou en décoration.
Allergènes : lait et produits dérivés
- peut contenir des traces de fruits à coque, soja, sulfites, œuf, moutarde, cèleri, sésame, cacahuète.
Délais & livraison
expand_moreLes délais mentionnés sur chaque produit concernent uniquement les expéditions en France :
- Livraison 24/48h : Ce produit est actuellement en stock et sera expédié sous les 24h. Ce délai de livraison est uniquement valable pour les envois en France métropolitaine. Le délai de livraison en Corse est estimé de 3 à 5 jours ouvrés.
- Livraison entre 3 et 10 jours ouvrés : Ce produit nécessite un réapprovisionnement. Il sera expédié sous 3 à 10 jours selon le délai mentionné sur la fiche produit. Si vous avez une urgence ou une date impérative, veuillez nous contacter par mail ou par téléphone.
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- Pays de l'Union Européenne : Estimation de livraison entre 5 et 10 jours ouvrés
- Suisse : Estimation de livraison entre 5 et 10 jours ouvrés.
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