Fruits Lyophilisés & Séchés
Fraises, framboises, myrtilles, mangues, litchis, noix de coco, orange et pomme — des fruits lyophilisés entiers, en tranches ou en dés qui préservent couleur, saveur et valeurs nutritionnelles d'origine.
Prêts à l'emploi, stables en préparation et visuellement impactants, ils s'intègrent directement en décor, garniture ou incorporation dans vos entremets, chocolats, glaces et verrines.
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