Découpes : Lyres & Guitares
Découvrez notre sélection de guitares et de lyres Pavoni Italia, des outils de découpe de référence pour les professionnels de la pâtisserie. Conçues pour offrir une précision inégalée, nos guitares et nos lyres vous permettent de réaliser des coupes nettes et régulières dans toutes vos préparations, des génoises délicates aux ganaches les plus denses.
Fabriquées à partir de matériaux de haute qualité, nos guitares et nos lyres Pavoni Italia sont conçues pour résister à une utilisation intensive et durable alliant robustesse et fiabilité en font des outils indispensables.
Parce que chaque professionnel a des besoins spécifiques, notre gamme s'adapte à vous. Nous proposons des outils mécaniques manuels pour les petites productions et les manipulations délicates, ainsi que des modèles électriques pour les volumes importants et une efficacité accrue.
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