Peta Crispy Pétillant
Un pétillement surprenant pour toutes vos créations.
Découvrez notre gamme de sucres pétillants Peta Crispy, des éclats de sucre qui créent une expérience sensorielle inédite. Disponibles en version nature ou enrobés de beurre de cacao, ils s'adaptent à toutes vos préparations.
La version enrobée d'une fine couche de beurre de cacao est un véritable atout technique : elle ne se dissout pas au contact de matières humides, ce qui la rend idéale pour une utilisation sur des crèmes, des mousses, des glaces ou des sorbets. Ces sucres pétillants sont également très appréciés des chocolatiers qui les intègrent directement dans les pralines ou les ganaches pour un effet surprise garanti.
Quel que soit le type de Peta Crispy choisi, vous offrez à vos clients un "feu d'artifice" en bouche et une touche d'originalité incontournable.
Il y a 13 produits.
