Fruits à Coque Cantonais
Amandes, noisettes, noix de pécan, macadamia, sésame, sésame noir, graines de tournesol, cacahuètes, grains de cacao — préparés selon la technique cantonaise, un enrobage caramel fin et craquant qui sublime la saveur naturelle du fruit à coque.
Prêts à l'emploi en décor, garniture ou incorporation dans vos entremets, glaces, chocolats et pâtisseries créatives.
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