• Moules en Silicone

  • Pavocake
  • Pavoflex
  • Formaflex
  • Pavoduo
  • Formasil : Micro-Perforé
  • Fiberform : Silicone + Fibre
• Collections Favorites en Silicone

  • Top - Superpositions 3D
  • Progettos Gianluca Fusto
  • Collection Cédric Grolet
  • Le Torte di Emmanuele
  • Tuffi Frutti
  • Horeca & Gourmand
  • 40time Antonio Bachour
  • Moules Thèmes & Fêtes

• Moules pour Chocolats

  • Moules à Tablettes de Chocolat
  • Moules Aimantés pour Chocolats
  • Moules à Pralines Chocoflex
• Collections Favorites Chocolatiers

  • Iconic - Fabrizio Fiorani
  • Bonbons - Antonio Bachour
  • Abyss & Cœur - Davide Comaschi
  • Artisanal & Tradition
  • Innovations
  • Moules à Chocolat de Fêtes
• Moules pour Glaces

  • Moules pour Glaces Individuelles
  • Moules à Surface de Bacs à Glaces - Top

• Moules en Inox

  • Cercles & Carrés à Tarte
  • Cercles & Carrés à Mousse
  • Cercles à Vacherin
  • Croissant Géométrique & Plus
• Autres Moules

  • Chablons de Pâtisserie
  • Moules Antiadhérents
  • Moules à Dentelle pour Gâteaux
  • Moules Jetables
• Plateaux, Toiles & Tapis

  • Plateaux de cuisson
  • Toiles de Cuisson
  • Tapis Spécial Éclair
  • Formasil : Micro-Perforé

• Accessoires & Ustensiles de Pâtisserie

  • Bicyclette - Diviseur à pâte
  • Feuilles Guitare
  • Poches à Douille
  • Spatules de Pâtisserie
• Supports pour Pâtisseries

  • Plateaux et Couvercles
  • Supports pour Mono Portions
• Machines de pâtisserie professionnelles

  • Confiserie : Dragédière & Lampes
  • Cuisson : Cookmatic & Plaques
  • Découpes : Lyres & Guitares
  • Dosage Professionnel
  • Préparation d'Ingrédients : Mixer & Broyer
  • Préparation de Pâtes : Mélanger & Rouler
  • Pulvériser, Napper, Glacer
  • Pièces et Accessoires

• Cuisine Spectaculaire : Flambage

  • Gels de Flambage Cookal
  • Éclats de Caramel Cookal
  • Cuisson sur table - Cooketier
• Cuisine Spectaculaire : Fumage

  • Pipes à Fumée & Accessoires
  • Sciures de Bois
  • Cloches en Pyrex
• Cuisine Moléculaire

  • Sphérification & Plus
  • Nitro / Gaz Carbonique
  • Mousses & Osmose

• Cuisine Inox CRISTEL

  • Collection Castel'Pro
  • Collection Casteline
  • Collection Mutine évolution
  • Accessoires CRISTEL
• Cuisine à Table : Convivialité

  • Cuisson sur table : Brazeros
  • Appareils à Raclettes Traditionnels
• Appareils de Cuisson
• Instrument de Mesure

  • Thermomètres
  • Balances de Précision

• Outils de Découpe

  • Coupe Lanière Japonais
  • Mandolines Japonaises
  • Coupe-légumes
  • Découpe Fruits Exotiques
• Conservation Alimentaire

  • Boîtes Japonaises en Inox
  • Déshydratation & Mise Sous Vide
• Ustensiles de Cuisine Professionnels

  • Pinces de Cuisine et Sushis
  • Ustensiles en Acier Inoxydable
  • Sacs de Clarification
  • Pipettes & Biberons

• Présentation et Dressage

  • Coquilles d’œufs
  • Tubes & Stands de Dégustation
  • Outils pour Décorer
  • Moules Silicone de Dressage Horeca
• Matériel Spécial Cocktails

  • Extracteurs de jus et Mixeurs
  • Machines Cool Bar
  • Accessoires de Bar
• Pièces Détachées

• Bases Alimentaires

  • Crispy & Sucres
  • Produits Laitiers
  • Transglutaminase
• Texturants Alimentaires

  • Stabilisants
  • Air Bag & Chapelures
  • Gélifiants
  • Émulsifiants
  • Épaississants
  • Sphérification
  • Agents de charge
  • Sucres Peta Crispy
  • Agents aérants
  • Anti-humidité
  • Acides alimentaires

• Arômes Alimentaires

  • Arômes de Fruits
  • Arômes de Fruits Secs
  • Arômes de Fleurs
  • Arômes de Champignons
  • Autres Arômes
• Colorants Alimentaires

  • Colorants Liquides
  • Colorants en Poudre
  • Or et Argent Alimentaire
• Autour des Légumes

  • Légumes Lyophilisés
  • Extraits Naturels en Poudre

• Autour des Fruits

  • Fruits Concentrés en Pâte
  • Fruits Lyophilisés
  • Fruits Croustillants
  • Wet-proof Crispy
  • Fruits en Poudre
  • Fruit&Sauce et Cold Confit
  • Autour du Yuzu
• Autour des Fleurs

  • Arômes ou Extraits
  • Fleurs Cristallisées
  • Fleurs Entières
  • Fleurs en Pâte
  • Fleurs en Poudre
  • Fleurs Lyophilisées

• Autour des Fruits Secs

  • Fruits Secs & Noix
  • Pâtes Pures de Fruits Secs
  • Fruits Secs Pralinés
• Autour du Chocolat

  • Chocolats de Couverture WEISS
  • Pralinés et Spécialités
  • Compléments Cacao
• Fonds de Tarte LA ROSE NOIRE

  • Sucré Vanille
  • Sucré Cacao
  • AOP Sucré Amande
  • Crunchy (sucré façon Graham)
  • Salé aux Herbes

• Cristel

  
• Cookal

  

• La Rose Noire

  
• Weiss

  

• Pavoni Italia

  
• Sosa Ingredients

  

• Toutes nos marques

  sont à découvrir ici...

• Déstockage

  

• Déstockage 100% Chef

  

• Anti-gaspi

  

• Découvrez toutes nos Bonnes Affaires