Monoportions
Découvrez la gamme rouge Formaflex Monoportions de Pavoni Italia : la solution idéale pour concevoir des desserts et entrées individuels, alliant finesse et parfaite régularité.
L'ensemble des moules à monoportions et mignardises sont d'une taille unique de 175x300 mm, équivalente à un tiers de Gastronorme (1/3 GN) et à un quart des plaques professionnelles (1/4 de 600x400 mm), assure une compatibilité parfaite avec tous vos équipements de laboratoire.
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