Moule carré acier inoxydable 9cm H2cm- Crostate
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Moule carré acier inoxydable 9cm H2cm- Crostate
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Moule carré acier inoxydable 9cm H2cm- Crostate

X02
8,68 € HT
10,41 € TTC
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Le nouveau concept Pavoni ! 

La tarte devient un chef-d'œuvre

9x9 cm

Hauteur 2 cm 

Moule Monoportion

Vendu à l'unité

Un nouvel avenir pour la tarte 

La tarte devient un chef-d'œuvre

L'idée a été développée en 2007 par Fabrice David  avec le Chef Gianluca Fusto, pour développer un système étonnant pour créer facilement des tartes au goût stupéfiants et à la vue sublime.

Le concept innovant commence par la création d'un mélange de matériel pour permettre au pâtissier d’obtenir une finition parfaite.

Étape 1 : Couper la pâte avec la monture choisie

Étape 2 : Beurrer le cadre micro perforé

Étape 3: Créer les bandes de taille pour les frontières

Étape 4 : Mettez la pâte dans le cadre. Faites bien la pâte contre les frontières du cadre. Coupez la pâte si nécessaire.

utilisation cadre inox microperforé carré - étape 1 de 4 utilisation cadre inox microperforé carré - étape 2 de 4 utilisation cadre inox microperforé carré - étape 3 de 4 utilisation cadre inox microperforé carré - étape 4 de 4

Découvrez également :

- Le tapis en silicone : cliquez ici

- Le plateau micro perforé : cliquez ici

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  • Pays de l'Union Européenne : Estimation de livraison entre 5 et 10 jours ouvrés
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