Teddy Love (Ourson d'amour) - Moule monoportion par Emmanuele Forcone (9+9) - PAVONI

Teddy Love : le couple d'oursons qui réunit petits et grands, signé Emmanuele Forcone

Particularité de ce moule : les empreintes correspondent à deux motifs complémentaires, à la façon de serre-livres — un ourson et une oursonne (reconnaissable à son nœud près de l'oreille, et légèrement plus petite), sont assis l'un contre l'autre, unis par un cœur qu'ils tiennent ensemble. Emmanuele Forcone, l'un des ambassadeurs les plus fidèles de PAVONI Italia, signe ici une pièce tout en tendresse, aussi craquante à réaliser qu'à offrir.

Pour donner du volume et de la douceur au pelage de ses oursons, Emmanuele Forcone travaille à l'aérographe Pavoni Italia, technique qui permet un dégradé fin et velouté sur chaque relief du pelage, avant de réserver une teinte plus soutenue au cœur pour le faire ressortir. Retrouvez toute la palette de colorants liquides Pavoni compatibles pour reproduire cet effet.

Le silicone platinum professionnel Pavoflex : les atouts techniques

Les moules en silicone Pavoflex de PAVONI Italia sont des accessoires de qualité supérieure pour les professionnels de la pâtisserie et de la cuisine CHR. Fabriqués à partir de silicone platinum, ils résistent à une plage de températures allant de -40°C à +280°C, ce qui les rend adaptés à la surgélation comme à la cuisson. Ils garantissent une cuisson homogène et un démoulage facile et rapide sans accrochage, même pour les préparations les plus complexes. Les propriétés antiadhésives et flexibles garantissent des résultats impeccables et sans bavures, tandis que le nettoyage reste rapide et facile à l'eau chaude avec un produit dégraissant.

Découvrez la collection Le Torte di Emmanuele

💕 Emmanuele Forcone signe pour PAVONI Italia toute une collection de créations empreintes de poésie et de technicité : retrouvez l'ensemble de la collection Le Torte di Emmanuele, ainsi que notre sélection de moules à thème pour toutes vos occasions festives.