Crème - Moule à bûche Pavocake par Emmanuele Forcone - PAVONI Italia

KE022
18,90 € HT
22,68 € TTC
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Moule à bûche Pavocake Crème - Pavoni & Emmanuele Forcone

Permettez à votre créativité de s'envoler avec les moules Pavocake - un choix incontournable pour les créations culinaires les plus raffinées.

Pavocake par PAVONI Italia - moule à bûche Crème au design minimaliste et contemporain, développé en collaboration avec Emmanuele Forcone, chef pâtissier italien reconnu pour son approche moderne et raffinée de la pâtisserie.

Ce moule présente un motif épuré rappelant un large ruban de crème, avec une succession de plis ondulants comme réalisés d'un geste expert à la poche à douille surdimensionnée. Cette architecture textile en relief transforme la bûche classique en une création rectangulaire aux courbes harmonieuses, où chaque vague de crème apporte élégance et modernité à vos créations d'entremets sophistiquées.

  • Collection Pavocake Le Torte de Emmanuele
  • Moule en silicone de qualité platinum
  • Dimensions : 250x84x75 h mm
  • Volume : 1000 ml
  • Possibilité de regrouper 6 moules sur plaque (600 x 400 mm)
  • Vendu à l'unité

Les moules Pavocake offrent une qualité professionnelle supérieure, avec une fabrication en silicone platinum, une résistance à une plage de températures allant de -40°C à +280°C, une cuisson homogène, un démoulage facile, des résultats impeccables et un nettoyage rapide et facile.

Avec une gamme complète de moules en siliconePavoni Italia répond aux besoins et aux exigences des professionnels de la pâtisserie et de la restauration. Pavoni Italia est en collaboration avec les plus grands, pour créer des gammes tendances, originales et innovantes. Cette collection de moules avec de nouvelles formes en effet 3D est signé par le champion du monde de la pâtisserie Emmanuele Forcone.

  • La grande flexibilité de ce matériel permet un démoulage parfait de n'importe quelle forme élaborée. Le silicone va permettre de récupérer un produit parfait, identique à la forme originale du moule.
  • Les moules en silicone Pavoni Italia résistent à des températures allant de +280°c à -40°c. Ils sont extrêmement hygiéniques et peuvent être passés au lave-vaisselle.


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