Cadre à Entremets/Insert Rectangulaire Inox Lisse 59x39 cm (H 4 cm) – PAVONI Italia

Cadre à Entremets/Insert Rectangulaire Inox Lisse 59x39 cm (H 4 cm) – PAVONI Italia

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Cadre Inox Classique Pavoni – Grand Format Professionnel pour Entremets

L'outil essentiel pour la production de grandes pièces, d'inserts et d'entremets de hauteur standard (4 cm).

  • Dimensions : 590 × 390 × 40 mm (hauteur)
  • Matériau : Bandes lisses en acier inoxydable
  • Capacité : 20/10 portions (selon découpe)

Volume et Précision pour la Production :

Ce cadre classique en acier inoxydable est conçu pour les exigences de la production professionnelle. Sa grande taille (590 x 390 mm) permet la confection simultanée de plusieurs pièces ou d'un grand entremets à découper.

  • Idéal pour le Montage en Hauteur : La hauteur de 4 cm (40 mm) est la dimension standard pour réaliser des entremets volumineux (mousses, bavarois) et des inserts épais parfaitement calibrés.
  • Finitions Impeccables : Les bandes lisses garantissent des parois intérieures nettes. La conception rigide assure des bords parfaitement droits et des angles vifs professionnels après démoulage.
  • Résistance Professionnelle : Conçu en inox, il résiste parfaitement aux variations de température (cuisson et congélation) pour toutes les techniques de pâtisserie.

Les délais mentionnés sur chaque produit concernent uniquement les expéditions en France :

  • Livraison 24/48h : Ce produit est actuellement en stock et sera expédié sous les 24h. Ce délai de livraison est uniquement valable pour les envois en France métropolitaine.  Le délai de livraison en Corse est estimé de 3 à 5 jours ouvrés.
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  • Pays de l'Union Européenne : Estimation de livraison entre 5 et 10 jours ouvrés
  • Suisse : Estimation de livraison entre 5 et 10 jours ouvrés.

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