Level (Niveau) - Moule thermoformé chocolat 3D œuf de Pâques (x2) - PAVONI Italia
KT72
31,00 € HT
37,20 €
TTC
Level : L'œuf aux multiples strates par Pavoni Italia
Le modèle Level propose une exploration fascinante de la matière. Ce moule thermoformé dévoile un œuf dont l'épaisseur semble avoir été délicatement pelée couche après couche, révélant quatre niveaux de profondeur successifs sur chaque face.
Ce design en gradins est une invitation à la créativité chromatique et gustative : il permet d'alterner les types de chocolats (noir, lait, blanc ou blond comme le Tevenn) pour souligner chaque strate. Le sujet repose sur un socle rectangulaire aux lignes graphiques, volontairement incliné pour créer un effet de léger déséquilibre, ajoutant une touche de dynamisme moderne à cette pièce très architecturale.
Caractéristiques
- Design : Œuf sculpté en 4 niveaux de profondeur (strates).
- Usage : Kit complet pour réaliser 2 sujets.
- Dimensions : Ø 130 x 200h mm.
- Poids du sujet fini : ~ 400g.
- Atout créatif : Idéal pour le multicouche de chocolats ou les dégradés de couleurs.
- Packaging dédié : Compatible avec la boîte KS26 (vendue séparément).
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🎥 Retrouvez la vidéo de mise en œuvre et nos conseils techniques dans l'onglet "Description" ci-dessous.
Description
expand_moreGuide d'utilisation et démonstration vidéo
Le thermoformage Pavoni permet un démoulage d'une netteté incomparable, essentiel pour obtenir l'aspect satiné ou brillant du chocolat tempéré.
Rappel des étapes clés :
- Chemisage avec votre chocolat de couverture tempéré.
- Cristallisation en milieu frais.
- Ébavurage et assemblage par collage à chaud.
- Fixation sur la base thermoformée pour une stabilité parfaite.
Maximisez le rendu de vos créations
Pour un résultat à la hauteur de ces moules d'exception, nous avons sélectionné pour vous les meilleurs alliés dans notre rubrique Épicerie Fine Pro :
- Le Chocolat : Utilisez les chocolats de couverture Weiss (Noir, Lait, Blanc ou l'iconique Tevenn blond) pour une fluidité, des saveurs et une brillance optimales.
- Le Fourrage : Garnissez vos œufs avec les pralinés de caractère Weiss ou les inclusions texturées Sosa Ingredients.
- La Décoration : Signez vos pièces avec la gamme de colorants Pavoni (sprays velours, poudres irisées ou colorants liquides pour pistolet), conçus pour une adhérence parfaite sur le chocolat.
- La Présentation : Assurez un transport sécurisé et une mise en valeur parfaite grâce à la boîte d'emballage Pavoni (Réf. KS26) adaptée aux dimensions de ce moule.
Délais & livraison
expand_moreLes délais mentionnés sur chaque produit concernent uniquement les expéditions en France :
- Livraison 24/48h : Ce produit est actuellement en stock et sera expédié sous les 24h. Ce délai de livraison est uniquement valable pour les envois en France métropolitaine. Le délai de livraison en Corse est estimé de 3 à 5 jours ouvrés.
- Livraison entre 3 et 10 jours ouvrés : Ce produit nécessite un réapprovisionnement. Il sera expédié sous 3 à 10 jours selon le délai mentionné sur la fiche produit. Si vous avez une urgence ou une date impérative, veuillez nous contacter par mail ou par téléphone.
- Chaque commande passée avant 12h sera expédiée le jour même (pour les commandes contenant uniquement des produits disponibles en 24/48h).
Pays étrangers :
- Pays de l'Union Européenne : Estimation de livraison entre 5 et 10 jours ouvrés
- Suisse : Estimation de livraison entre 5 et 10 jours ouvrés.
Pour une estimation précise des délais de livraison ou pour une livraison hors UE/Suisse, veuillez nous contacter.
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