Rocky Roger - Moule thermoformé chocolat 3D lapin de Pâques (x2) - PAVONI Italia
KT185
31,00 € HT
37,20 €
TTC
Rocky Roger : L'épure architecturale par Pavoni Italia
Découvrez Rocky Roger, une interprétation radicale et minimaliste du lapin de Pâques. Ce moule thermoformé propose une vision artistique où l'animal s'efface derrière la pureté des lignes et la force des volumes géométriques.
Dressé sur ses pattes arrière, ce lapin "Rocky" se compose d'une succession de facettes aigüisées évoquant une sculpture de pierre contemporaine. Si le corps, les pattes et les longues oreilles sont parfaitement reconnaissables, le visage reste totalement abstrait, sans aucun trait dessiné, laissant toute la place au jeu de lumière sur les arêtes. Un sujet d'une élégance absolue, idéal pour les chocolatiers souhaitant démontrer leur maîtrise technique à travers un fini miroir impeccable.
Caractéristiques
- Style : Minimaliste, cubiste et linéaire.
- Usage : Kit complet pour réaliser 2 sujets.
- Dimensions : 145 x 95 x 180h mm (~ 170g).
- Finition recommandée : Brillance extrême (effet miroir) ou monochrome mat.
- Packaging dédié : Compatible avec la boîte KS26 (vendue séparément).
🎥 Retrouvez la vidéo de mise en œuvre et nos conseils techniques dans l'onglet "Description" ci-dessous.
Description
expand_moreGuide d'utilisation et démonstration vidéo
Le thermoformage Pavoni permet un démoulage d'une netteté incomparable, essentiel pour obtenir l'aspect satiné ou brillant du chocolat tempéré.
Rappel des étapes clés :
- Chemisage avec votre chocolat de couverture tempéré.
- Cristallisation en milieu frais.
- Ébavurage et assemblage par collage à chaud.
- Fixation sur la base thermoformée pour une stabilité parfaite.
Maximisez le rendu de vos créations
Pour un résultat à la hauteur de ces moules d'exception, nous avons sélectionné pour vous les meilleurs alliés dans notre rubrique Épicerie Fine Pro :
- Le Chocolat : Utilisez les chocolats de couverture Weiss (Noir, Lait, Blanc ou l'iconique Tevenn blond) pour une fluidité, des saveurs et une brillance optimales.
- Le Fourrage : Garnissez vos œufs avec les pralinés de caractère Weiss ou les inclusions texturées Sosa Ingredients.
- La Décoration : Signez vos pièces avec la gamme de colorants Pavoni (sprays velours, poudres irisées ou colorants liquides pour pistolet), conçus pour une adhérence parfaite sur le chocolat.
- La Présentation : Assurez un transport sécurisé et une mise en valeur parfaite grâce à la boîte d'emballage Pavoni (Réf. KS26) adaptée aux dimensions de ce moule.
Délais & livraison
expand_moreLes délais mentionnés sur chaque produit concernent uniquement les expéditions en France :
- Livraison 24/48h : Ce produit est actuellement en stock et sera expédié sous les 24h. Ce délai de livraison est uniquement valable pour les envois en France métropolitaine. Le délai de livraison en Corse est estimé de 3 à 5 jours ouvrés.
- Livraison entre 3 et 10 jours ouvrés : Ce produit nécessite un réapprovisionnement. Il sera expédié sous 3 à 10 jours selon le délai mentionné sur la fiche produit. Si vous avez une urgence ou une date impérative, veuillez nous contacter par mail ou par téléphone.
- Chaque commande passée avant 12h sera expédiée le jour même (pour les commandes contenant uniquement des produits disponibles en 24/48h).
Pays étrangers :
- Pays de l'Union Européenne : Estimation de livraison entre 5 et 10 jours ouvrés
- Suisse : Estimation de livraison entre 5 et 10 jours ouvrés.
Pour une estimation précise des délais de livraison ou pour une livraison hors UE/Suisse, veuillez nous contacter.
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