Tissage Celtique - Feuille de transfert nacrée pour chocolat (x30 feuilles) - PAVONI
Tissage Celtique - Feuille de transfert nacrée pour chocolat (x30 feuilles) - PAVONI
Tissage Celtique - Feuille de transfert nacrée pour chocolat (x30 feuilles) - PAVONI
Tissage Celtique - Feuille de transfert nacrée pour chocolat (x30 feuilles) - PAVONI
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Tissage Celtique - Feuille de transfert nacrée pour chocolat (x30 feuilles) - PAVONI
Tissage Celtique - Compatible chocolat noir, lait et blanc - PAVONI
Application sur bonbons et pralines - Feuilles de transfert PAVONI
Réalisation de tuiles en chocolat sérigraphiées - Feuilles de transfert PAVONI

Tissage Celtique - Feuille de transfert nacrée pour chocolat (x30 feuilles) - PAVONI

SD227SB
39,10 € HT
46,92 € TTC
Livraison : 8 à 10 jours ouvrés

Tissage Celtique – Pavoni Italia

Laissez le mouvement s'inviter sur vos pièces avec cet entrelacs de courbes nouées façon nœuds celtiques, tressé en un fini nacré signé Pavoni Italia — la lumière qui ondule et capte le regard sous tous les angles.

Ce tressage graphique évoque les enluminures celtiques et leurs entrelacs sans fin, une texture qui joue avec la lumière grâce à son éclat nacré doré, pour un rendu vivant qui change selon l'exposition.

Caractéristiques :

  • Marque : Pavoni Italia
  • Dimensions : 340 x 265 mm
  • Conditionnement : boîte de 30 feuilles (3 paquets de 10)
  • Fini : Nacré ✨
  • Idéal en association avec : chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc

Envie d'explorer d'autres textures ? Toute la gamme de feuilles de transfert Pavoni Italia n'attend que votre créativité pour sublimer vos prochaines pièces.

L'Élégance Nouée des Entrelacs Celtiques

Pour donner à vos pièces une dimension vivante sans recourir à un travail d'aérographe long et technique, la feuille de transfert Pavoni Italia capture cet entrelacs celtique nacré en un seul geste, prêt pour la production en série.

Méthode 1 — Bonbons & Pralines

  1. Prédécoupez la feuille de transfert aux dimensions de votre moule ou de votre pièce.
  2. Tempérez votre chocolat noir, au lait ou blanc selon le rendu recherché.
  3. Garnissez le moule, ou coulez directement votre pièce.
  4. Posez la feuille de transfert, motif contre le chocolat encore liquide.
  5. Laissez cristalliser environ 20 minutes à température ambiante.
  6. Retirez délicatement la feuille par un coin : le motif se révèle, imprimé dans le chocolat.

Méthode 2 — Tuiles en Chocolat Sérigraphiées

Illustration de la réalisation de tuiles sérigraphiées en chocolat - feuilles de transfert Pavoni

  1. Versez le chocolat tempéré directement sur la feuille de transfert, motif contre le chocolat.
  2. Étalez à la spatule coudée pour une épaisseur régulière et fine.
  3. Découpez des bandes de la largeur souhaitée, avant cristallisation complète.
  4. Roulez chaque bande sur un support cylindrique pour lui donner sa courbe caractéristique.
  5. Laissez cristalliser, puis décollez délicatement la feuille : la tuile sérigraphiée est prête à sublimer vos entremets et desserts à l'assiette.

De Pavoni à Pavoni : une association naturelle

Complice de votre laboratoire depuis vos moules Pavoni, Panier des Chefs vous propose cette gamme de feuilles de transfert en toute cohérence : idéale pour sublimer vos pièces issues des moules magnétiques Pavoni, tout comme vos pralines façonnées dans la gamme Chocoflex.

Le juste chocolat pour un rendu impeccable

Pour une prise et un démoulage parfaits, misez sur les chocolats de couverture professionnels Weiss, disponibles en conditionnement 5 ou 10 kg, ainsi que sur toute la déclinaison de grués et pralinés de la maison. Découvrez la gamme Chocolat & Cacao.

Les délais mentionnés sur chaque produit concernent uniquement les expéditions en France :

  • Livraison 24/48h : Ce produit est actuellement en stock et sera expédié sous les 24h. Ce délai de livraison est uniquement valable pour les envois en France métropolitaine.  Le délai de livraison en Corse est estimé de 3 à 5 jours ouvrés.
  • Livraison entre 3 et 10 jours ouvrés : Ce produit nécessite un réapprovisionnement. Il sera expédié sous 3 à 10 jours selon le délai mentionné sur la fiche produit. Si vous avez une urgence ou une date impérative, veuillez nous contacter par mail ou par téléphone.
  • Chaque commande passée avant 12h sera expédiée le jour même (pour les commandes contenant uniquement des produits disponibles en 24/48h).

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  • Pays de l'Union Européenne : Estimation de livraison entre 5 et 10 jours ouvrés
  • Suisse : Estimation de livraison entre 5 et 10 jours ouvrés.

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