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Deck (Empilé) - Moule thermoformé 3D œuf de Pâques (x2) - PAVONI Italia

Deck (Empilé) - Moule thermoformé 3D œuf de Pâques (x2) - PAVONI Italia

KT51
31,00 € HT
37,20 € TTC
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Deck : L'art de l'équilibre par Pavoni Italia

Le modèle Deck est une prouesse de design architectural qui joue avec les volumes et la gravité. Ce sujet unique propose une déconstruction élégante de l'œuf de Pâques traditionnel, créant un effet de suspension aérienne qui captivera le regard de vos clients.

La structure repose sur un grand œuf coupé horizontalement : la partie supérieure semble flotter en équilibre, soutenue par trois petits œufs délicatement placés entre les deux sections. L'ensemble repose sur une base ovale (en forme d'œuf également), permettant de présenter le sujet en léger décalage pour un dynamisme parfait. Deck est le moule idéal pour les chocolatiers qui aiment créer des pièces à l'allure complexe et technique, tout en conservant une grande sobriété de lignes.

Caractéristiques

  • Design : Œuf déconstruit en équilibre sur trois mini-œufs.
  • Usage : Kit complet pour réaliser 2 sujets.
  • Dimensions : 135 x 100 x 165h mm.
  • Poids du sujet fini : ~ 300g.
  • Packaging dédié : Compatible avec la boîte KS26 (vendue séparément).

composantes du moule KT51 Deck - moule thermoformé d'œuf de Pâques de Pavoni Italia

🎥 Retrouvez la vidéo de mise en œuvre et nos conseils techniques dans l'onglet "Description" ci-dessous.

Guide d'utilisation et démonstration vidéo

Le thermoformage Pavoni permet un démoulage d'une netteté incomparable, essentiel pour obtenir l'aspect satiné ou brillant du chocolat tempéré.

Rappel des étapes clés :

  1. Chemisage avec votre chocolat de couverture tempéré.
  2. Cristallisation en milieu frais.
  3. Ébavurage et assemblage par collage à chaud.
  4. Fixation sur la base thermoformée pour une stabilité parfaite.

Maximisez le rendu de vos créations

Pour un résultat à la hauteur de ces moules d'exception, nous avons sélectionné pour vous les meilleurs alliés dans notre rubrique Épicerie Fine Pro :

  • Le Chocolat : Utilisez les chocolats de couverture Weiss (Noir, Lait, Blanc ou l'iconique Tevenn blond) pour une fluidité, des saveurs et une brillance optimales.
  • Le Fourrage : Garnissez vos œufs avec les pralinés de caractère Weiss ou les inclusions texturées Sosa Ingredients.
  • La Décoration : Signez vos pièces avec la gamme de colorants Pavoni (sprays velours, poudres irisées ou colorants liquides pour pistolet), conçus pour une adhérence parfaite sur le chocolat.
  • La Présentation : Assurez un transport sécurisé et une mise en valeur parfaite grâce à la boîte d'emballage Pavoni (Réf. KS26) adaptée aux dimensions de ce moule.

Les délais mentionnés sur chaque produit concernent uniquement les expéditions en France :

  • Livraison 24/48h : Ce produit est actuellement en stock et sera expédié sous les 24h. Ce délai de livraison est uniquement valable pour les envois en France métropolitaine.  Le délai de livraison en Corse est estimé de 3 à 5 jours ouvrés.
  • Livraison entre 3 et 10 jours ouvrés : Ce produit nécessite un réapprovisionnement. Il sera expédié sous 3 à 10 jours selon le délai mentionné sur la fiche produit. Si vous avez une urgence ou une date impérative, veuillez nous contacter par mail ou par téléphone.
  • Chaque commande passée avant 12h sera expédiée le jour même (pour les commandes contenant uniquement des produits disponibles en 24/48h).

Pays étrangers : 

  • Pays de l'Union Européenne : Estimation de livraison entre 5 et 10 jours ouvrés
  • Suisse : Estimation de livraison entre 5 et 10 jours ouvrés.

Pour une estimation précise des délais de livraison ou pour une livraison hors UE/Suisse, veuillez nous contacter.

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