Pêche plate - Moule monoportion Pavoflex (x12) - PAVONI

L'été au bout des doigts !

Avec sa collection Fruit d'Été, PAVONI Italia célèbre les formes généreuses et colorées des fruits estivaux. La Pêche Plate miniature incarne à la perfection cet esprit ludique et succulent qui fait le charme des créations contemporaines : une forme plate et généreuse, idéale pour les portions individuelles gourmandes et les compositions estivales qui ravissent petits et grands.

Les moules en silicone Pavoflex de PAVONI Italia sont des accessoires de qualité supérieure pour les professionnels de la pâtisserie et de la cuisine. Fabriqués à partir de silicone platinum, ces moules résistent à une plage de températures allant de -40°C à +250°C, ce qui les rend parfaitement adaptés à la surgélation comme à la cuisson. Leurs propriétés antiadhésives et flexibles garantissent un démoulage facile et rapide, des résultats impeccables et sans bavures, tandis que le nettoyage s'effectue simplement à l'eau chaude avec un produit dégraissant.

Colorer vos créations avec la gamme Pavoni

Pour donner vie à vos créations gourmandes, la gamme de colorants Pavoni vous offre une infinité de possibilités.

Pour l'effet "pêche veloutée" : une base jaune clair délicate, des dégradés progressifs vers l'orangé à l'aérographe Pavoni, ou encore avec la gamme Dolce Velluto en spray. Un fini soyeux et lumineux qui imite à la perfection la douceur veloutée du fruit. L'illusion gustative.

💡 Conseil : Explorez notre sélection d'ingrédients créatifs et d'ingrédients techniques pour des entremets d'exception, aux saveurs et aux textures sans compromis.

Découvrez aussi les autres créations de la collection Fruits d'Été : la Banane, la Figue et la Myrtille.