Banane - Moule monoportion Pavoflex (x12) - PAVONI

L'été au bout des doigts !

Avec sa collection Fruit d'Été, PAVONI Italia célèbre les formes généreuses et colorées des fruits estivaux. La Banane miniature incarne à la perfection cet esprit ludique et succulent qui fait le charme des créations contemporaines : une forme courbe et élégante, idéale pour les portions individuelles gourmandes et les compositions estivales qui ravissent petits et grands.

Les moules en silicone Pavoflex de PAVONI Italia sont des accessoires de qualité supérieure pour les professionnels de la pâtisserie et de la cuisine. Fabriqués à partir de silicone platinum, ces moules résistent à une plage de températures allant de -40°C à +250°C, ce qui les rend parfaitement adaptés à la surgélation comme à la cuisson. Leurs propriétés antiadhésives et flexibles garantissent un démoulage facile et rapide, des résultats impeccables et sans bavures, tandis que le nettoyage s'effectue simplement à l'eau chaude avec un produit dégraissant.

Colorer vos créations avec la gamme Pavoni

Pour donner vie à vos créations gourmandes, la gamme de colorants Pavoni vous offre une infinité de possibilités.

Pour l'effet "banane mûre à point" : une base jaune doré, des dégradés à l'aérographe puis des projections au pinceau pour cet effet mâché qui caractérise le fruit à parfaite maturité. L'illusion maîtrisée.

💡 Conseil : Explorez notre sélection d'ingrédients créatifs et d'ingrédients techniques pour des entremets d'exception, aux saveurs et aux textures sans compromis.

Découvrez aussi les autres créations de la collection Fruits d'Été : la Pêche Plate, la Figue et la Myrtille.