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Siphon professionnel - cuve & tête inox (1L) - Gobel
GL338
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Siphon Professionnel Inox Louis Tellier
Le Siphon Professionnel Louis Tellier est l'allié parfait pour les professionnels du CHR passionnés par l'art des textures aériennes.
Conçu pour répondre aux exigences les plus strictes des cuisines et pâtisseries professionnelles, il vous garantit des préparations parfaites, à chaud comme à froid.
Les plus de cet ustensile pro :
- Entièrement en inox (cuve et tête)
- Supporte des températures de 1°C à 70°C (compatible bain marie)
- Livré avec 3 douilles premium à pas de vis inox (hygiène et durabilité) ainsi qu'une brosse de nettoyage
- Passe au lave-vaisselle
Caractéristiques :
- Matériaux : acier inoxydable
- Températures d'utilisation : 1°C à 70°C
- Contenance : 1L (existe également en modèle 0,5L)
- Diamètre cuve : 9,5 cm
- Poids : 1,12 kg
- Sécurité certifiée NF D21-901 et TÜV
- Garantie : 2 ans
Note : pour utilisation avec un maximum de 2 cartouches N₂O (non-comprises, en vente en boîtes de 24 ou 50 cartouches).
Description
expand_moreSiphon Professionnel Inox - GOBEL
Le Siphon Professionnel GOBEL, disponible en 1 litre et 0,5 litre, est l'outil indispensable pour sublimer toutes vos créations culinaires, qu'elles soient chaudes ou froides. Conçu pour les exigences des cuisines professionnelles, il garantit des résultats impeccables à chaque utilisation.
Polyvalence et Performance
Transformez vos bases liquides en préparations aériennes et onctueuses. Ce siphon polyvalent vous permet de réaliser sans effort :
- Chantilly maison légère et ferme
- Sauces émulsionnées et nuageuses
- Espumas salées ou sucrées, innovantes et légères
- Et bien d'autres mousses et crèmes...
Qualité et Durabilité Professionnelles
Fabriqué entièrement en acier inoxydable (cuve et tête), ce siphon GOBEL est conçu pour une utilisation intensive et une durabilité exceptionnelle.
Sa robustesse lui permet de supporter des préparations allant jusqu'à 70°C (compatible bain-marie), vous offrant une flexibilité maximale en cuisine.
Sécurité Certifiée
La sécurité est primordiale en milieu professionnel. C'est pourquoi les siphons GOBEL répondent aux normes les plus strictes. Ils sont conformes à la norme française de sécurité NF D21-901, certifiés suite à des tests rigoureux menés par le laboratoire français LNE, et bénéficient également de la certification TÜV. Vous travaillez ainsi en toute confiance.
Accessoires Inclus
Chaque siphon est fourni avec un jeu de 3 douilles premium (tulipe, droite et cannelée) équipées d'un pas de vis en inox, garantissant une hygiène irréprochable et une longue durée de vie.
Une brosse de nettoyage est également incluse pour faciliter l'entretien et assurer une propreté parfaite après chaque utilisation.
Délais & livraison
expand_moreLes délais mentionnés sur chaque produit concernent uniquement les expéditions en France :
- Livraison 24/48h : Ce produit est actuellement en stock et sera expédié sous les 24h. Ce délai de livraison est uniquement valable pour les envois en France métropolitaine. Le délai de livraison en Corse est estimé de 3 à 5 jours ouvrés.
- Livraison entre 3 et 10 jours ouvrés : Ce produit nécessite un réapprovisionnement. Il sera expédié sous 3 à 10 jours selon le délai mentionné sur la fiche produit. Si vous avez une urgence ou une date impérative, veuillez nous contacter par mail ou par téléphone.
- Chaque commande passée avant 12h sera expédiée le jour même (pour les commandes contenant uniquement des produits disponibles en 24/48h).
Pays étrangers :
- Pays de l'Union Européenne : Estimation de livraison entre 5 et 10 jours ouvrés
- Suisse : Estimation de livraison entre 5 et 10 jours ouvrés.
Pour une estimation précise des délais de livraison ou pour une livraison hors UE/Suisse, veuillez nous contacter.
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