Pagoda 150g (Petit format) - Moule thermoformé 3D œuf de Pâques (x2) - PAVONI Italia
KT186
31,00 € HT
37,20 €
TTC
Pagoda 150g : L’élégance miniature par Pavoni Italia
Le moule Pagoda en format 150g est la déclinaison parfaite pour vos petits sujets de Pâques ou vos coffrets gourmands. Son design asymétrique inspiré des éventails japonais apporte une modernité immédiate à vos créations.
Malgré sa taille réduite, ce modèle conserve toute la précision de son grand frère : un plissage dynamique et une silhouette élancée. Il est idéal pour proposer une alternative accessible en boutique tout en conservant une esthétique "Haute Pâtisserie".
Suggestion : Mariez-le avec le grand modèle (300g) pour une mise en scène rythmée dans votre vitrine.
Caractéristiques
- Usage : Kit complet (socle + moule œuf en 2 parties) pour réaliser 2 sujets.
- Dimensions du sujet : 98 x 98 x 151h mm.
- Poids du sujet fini : ~ 150g.
- Packaging dédié : Compatible avec la boîte KS26 (vendue séparément).
- Variante : Existe aussi en format Pagoda 300g.
🎥 Retrouvez la vidéo de mise en œuvre et nos conseils techniques dans l'onglet "Description" ci-dessous.
Description
expand_moreGuide d'utilisation et démonstration vidéo
Le thermoformage Pavoni permet un démoulage d'une netteté incomparable, essentiel pour obtenir l'aspect satiné ou brillant du chocolat tempéré.
Rappel des étapes clés :
- Chemisage avec votre chocolat de couverture tempéré.
- Cristallisation en milieu frais.
- Ébavurage et assemblage par collage à chaud.
- Fixation sur la base thermoformée pour une stabilité parfaite.
Maximisez le rendu de vos créations
Pour un résultat à la hauteur de ces moules d'exception, nous avons sélectionné pour vous les meilleurs alliés dans notre rubrique Épicerie Fine Pro :
- Le Chocolat : Utilisez les chocolats de couverture Weiss (Noir, Lait, Blanc ou l'iconique Tevenn blond) pour une fluidité, des saveurs et une brillance optimales.
- Le Fourrage : Garnissez vos œufs avec les pralinés de caractère Weiss ou les inclusions texturées Sosa Ingredients.
- La Décoration : Signez vos pièces avec la gamme de colorants Pavoni (sprays velours, poudres irisées ou colorants liquides pour pistolet), conçus pour une adhérence parfaite sur le chocolat.
- La Présentation : Assurez un transport sécurisé et une mise en valeur parfaite grâce à la boîte d'emballage Pavoni (Réf. KS26) adaptée aux dimensions de ce moule.
Délais & livraison
expand_moreLes délais mentionnés sur chaque produit concernent uniquement les expéditions en France :
- Livraison 24/48h : Ce produit est actuellement en stock et sera expédié sous les 24h. Ce délai de livraison est uniquement valable pour les envois en France métropolitaine. Le délai de livraison en Corse est estimé de 3 à 5 jours ouvrés.
- Livraison entre 3 et 10 jours ouvrés : Ce produit nécessite un réapprovisionnement. Il sera expédié sous 3 à 10 jours selon le délai mentionné sur la fiche produit. Si vous avez une urgence ou une date impérative, veuillez nous contacter par mail ou par téléphone.
- Chaque commande passée avant 12h sera expédiée le jour même (pour les commandes contenant uniquement des produits disponibles en 24/48h).
Pays étrangers :
- Pays de l'Union Européenne : Estimation de livraison entre 5 et 10 jours ouvrés
- Suisse : Estimation de livraison entre 5 et 10 jours ouvrés.
Pour une estimation précise des délais de livraison ou pour une livraison hors UE/Suisse, veuillez nous contacter.
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