Glucose liquide 60DE Sosa - 1,5kg
48649
11,40 € HT
12,03 €
TTC
Livraison : 24/48h
- Sosa Ingredients
- 60 DE / 82° Brix /
- Le Glucose liquide est épais, clair, sirop sucré utilisé dans un desserts, gâteaux, confiserie et la fabrication de confitures.
- Ce produit est aussi calorique que le sucre (3,84 kcal/g) mais 4 fois moins sucré.
- Il donne de la densité et du corps aux boissons, fourrages et pâtes. Il apporte une source ménagée de glucose, le sucre qui alimente les efforts et fournit l'énergie à notre cerveau.
- Pot de 1.5kg
- Sans allergènes
- Natural Ingredient*
- Végétarien*
- Végan*
- Sans gluten
- Hallal
- Clean Label*
Description
expand_moreSirop de glucose liquide. indiqué pour des élaborations de pâtisseries et de glaces avec une forte teneur en alcool. Il améliore la conservation de la ganache.
Délais & livraison
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