Sésame - Praliné lisse WEISS - 2,5kg
Sésame - Praliné lisse WEISS - 2,5kg
Sésame - Praliné lisse WEISS - 2,5kg
Sésame - Praliné lisse WEISS - 2,5kg

Sésame - Praliné lisse WEISS - 2,5kg

1122907
56,10 € HT
59,19 € TTC
Livraison : 3 à 5 jours ouvrés

Ajouter à ma liste d'envies

SÉSAME FAÇON PRALINÉ - Gamme Ingrédients WEISS

Une création originale qui révèle toute la richesse aromatique du sésame : cette spécialité à la couleur blonde distinctive et à la texture très souple apporte une dimension exotique et nutritive à vos créations.

Profil gustatif

  • Couleur : blonde caractéristique
  • Texture : très souple et onctueuse
  • Arômes : intense de sésame grillé, notes torréfiées de fruits secs
  • Finale : longue aux accents de café et vanille
  • Usage : sucré ET salé - polyvalence unique

Caractéristiques

  • Composition : sésame (50%), sucre (50%), lécithines (1%), vanille (<1%)
  • Conditionnement : seau de 2,5 kg
  • Texture : lisse

Applications créatives

  • Sucré : mousses, crèmes, ganaches, intérieurs de glaces
  • Salé : base de sauces, accompagnements exotiques

💡 Explorez notre gamme complète de pralinés pour multiplier les saveurs !

Signature Weiss : l'alliance parfaite entre gourmandise, originalité et valeur nutritive.

Composition du praliné sésame lisse Weiss

  • 50% sésame
  • 50% sucre
  • 1% émulsifiant : lécithines
  • <1% vanille

Valeurs nutritionnelles (100g) du praliné sésame lisse Weiss

  • Énergie : 518 kcal
  • Énergie : 2177 kJ
  • Matières grasses : 30,9 g
  • dont acides gras saturés : 4,5 g
  • Glucides : 55,6 g
  • dont sucres : 50 g
  • Protéines : 10,1 g
  • Sodium : 14 g
  • Fibres : 5,8 g

Allergènes : sésame

- peut contenir des traces de lait, œuf, fruit à coque

Au-delà du chocolat : WEISS propose des ingrédients de choix pour les professionnels de la pâtisserie

Ce n'est plus un secret, depuis sa fondation en 1882, la chocolaterie Weiss s'est imposée comme un partenaire privilégié des artisans chocolatiers, confiseurs et pâtissiers avec une gamme complète de chocolats de couverture de haute qualité aux profils aromatiques variés et innovants. 

Mais au-delà de sa palette extraordinaire de chocolats de couverture...

Le saviez-vous ? Que ce soit pour la confection de chocolats fins, de pâtisseries créatives ou de desserts sophistiqués, vous trouverez chez Weiss une gamme étendue de produits adaptés à vos exigences en complément des chocolats de couverture : pralinés onctueux aux compositions et textures variés, spécialités pralinées, compléments cacao, etc. 

Panier des Chefs est fier de vous proposer la gamme spécialités de la maison Weiss, pour vous, professionnels et passionnés en quête de produits d'exception.

Les délais mentionnés sur chaque produit concernent uniquement les expéditions en France :

  • Livraison 24/48h : Ce produit est actuellement en stock et sera expédié sous les 24h. Ce délai de livraison est uniquement valable pour les envois en France métropolitaine.  Le délai de livraison en Corse est estimé de 3 à 5 jours ouvrés.
  • Livraison entre 3 et 10 jours ouvrés : Ce produit nécessite un réapprovisionnement. Il sera expédié sous 3 à 10 jours selon le délai mentionné sur la fiche produit. Si vous avez une urgence ou une date impérative, veuillez nous contacter par mail ou par téléphone.
  • Chaque commande passée avant 12h sera expédiée le jour même (pour les commandes contenant uniquement des produits disponibles en 24/48h).

Pays étrangers : 

  • Pays de l'Union Européenne : Estimation de livraison entre 5 et 10 jours ouvrés
  • Suisse : Estimation de livraison entre 5 et 10 jours ouvrés.

Pour une estimation précise des délais de livraison ou pour une livraison hors UE/Suisse, veuillez nous contacter.

16 autres produits dans la même catégorie :